„Schlaf und Mikrobiota: Wie Darmbakterien den Schlaf beeinflussen“  

Vortrag im Rahmen des Online-VFED-Kongresses
am 15.09.2023 von 10:00 – 10:45 Uhr

Referentin:
Diplom oec. troph. Susanne Fuhrländer

Ausreichend und erholsam Schlafen gehört ebenso zu einem gesunden Lebensstil wie eine ausgewogene Ernährung und Sport. Etwa ein Drittel des Lebens verbringt der Mensch schlafend. Die Zeit nutzt der Körper, um sich zu regenerieren, Stress abzubauen und neue Energie zu tanken. Die innere biologische Uhr gibt diesen Schlafrhythmus vor. Der wichtigste äußere Rhythmusgeber ist Licht (Wachsein) und Dunkelheit (Schlafen). Auch der Darm folgt einem biologischen Rhythmus, der maßgeblich dadurch beeinflusst wird, wann welche Mahlzeiten aufgenommen werden. Wie die innere biologische Uhr, Verdauung, Darmmikrobiota zusammenhängen und warum z.B. im Schichtdienst Arbeitende von einer darmgesunden Ernährung profitieren können, erfahren Sie in diesem Vortrag.