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Wie hängen innere biologische Uhr, Verdauung, Darmmikrobiota zusammen? Warum profitieren gerade im Schichtdienst Arbeitende von einer darmgesunden Ernährung? Antworten auf diese Fragen gibt Dipl. oec. troph. Susanne Fuhrländer im Rahmen des Online-VFED-Kongresses am 15. September 2023.
Die kostenlose Online-Fortbildung Culinary Medicine für Mediziner und Medizinerinnen sowie Ernährungsfachkräfte kombiniert einen multimedialen wissenschaftlichen Fachvortrag mit thematisch korrespondierenden Kochrezepten, die live im Kochstudio zubereitet werden.
Am 28. März 2023 veranstaltete die Yakult Europazentrale ein Webinar zum Thema "Dietary Microbes". Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse aus dem noch relativ jungen Forschungsgebiet wurden vorgestellt und folgenden Fragen auf den Grund gegangen: Welche Bedeutung hat die Darmmikrobiota für das Immunsystem und die Gesundheit? Welchen Einfluss haben Ballaststoffe und fermentierte Lebensmittel auf die Darmgesundheit? Welche Herausforderungen birgt das Forschungsgebiet der Probiotika?
Internationales Yakult Symposium in Mailand 2022
Probiotika werden längst zur Prophylaxe und Therapie genutzt. Der Fokus liegt dabei meist auf der Darmgesundheit und der Infektprävention. Im Rahmen des Internationalen Yakult Symposiums wurden einige neue Forschungsansätze vorgestellt und diskutiert, wohin sich das Einsatzspektrum künftig entwickeln kann. Ein aktueller Medizinreport im Ärzteblatt fasst einige spannende Erkenntnisse der Veranstaltung in Mailand zusammen.
Rückblick
Eine Veranstaltung verpasst? Kein Problem. Wir informieren Sie über vergangene Fortbildungen und Termine. Auch Aufzeichnungen verschiedener Events haben wir für Sie kostenlos bereitgestellt.
CME Fortbildung mit der Gastroenterologin PD Dr. med. Miriam Goebel-Stengel und der Ernährungsberaterin Dr. oec. troph. Maike Groeneveld
Exklusives und interaktives Online-Event zum 10-jährigen Bestehen der Kooperation von Yakult mit dem Olympiastützpunkt (OSP) Bayern am 19. Mai 2021
Auch beim International Yakult Symposium im April 2018 stand die Frage im Mittelpunkt, wie Darmbakterien und insbesondere Probiotika die Gesundheit beeinflussen können.
