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Mit einer E-Mail an wissenschaft@yakult.de können Sie kostenlos Exemplare unserer umfassenden Fachbroschüren bestellen. Bitte geben Sie Ihre vollständige Anschrift sowie die gewünschte Broschüre und Stückzahl an. Sie erhalten diese dann umgehend per Post.

Lactobacillus casei Shirota

Unsere 20-seitige Fachbroschüre im neuen Layout informiert über Wissenswertes zu Darmmikrobiota und Probiotika und fasst die wichtigsten Humanstudien mit Lactobacillus casei Shirota zusammen.

 

Ergänzt wird dieser Überblick mit Empfehlungen aus Leitlinien sowie Tipps für die Praxis.

Bakterien

Erfahren Sie mehr über die nützlichen Eigenschaften von Bakterien und ihren Einsatz im Alltag, in der Medizin, in Lebensmitteln und für die Umwelt.

 

Dazu gibt es interessante Fakten über unsere Darmmikrobiota, Milchsäurebakterien und Probiotika.

Fermentieren

Das Zusammenspiel von Lebensmitteln und Mikroorganismen hat eine lange Tradition. Diese Fachbroschüre stellt verschiedenste fermentierte Lebensmittel aus aller Welt vor und gibt Einblicke in die Fermentation mit Lactobacillus casei Shirota.