Materialbestellung

Materialbestellung

Service für Fachkräfte

Erhalten Sie bis zu 4 x im Jahr praxisbezogene Materialien rund um die Themen Mikrobiota, Probiotika und Darmgesundheit per E-Mail.

Bei Fragen erreichen Sie uns unter
+49 (0) 2131 3416-28 oder
wissenschaft@yakult.de

Aktuelle Erkenntnisse rund um Mikrobiota und Probiotika im Sport

Aktuelle Erkenntnisse rund um Mikrobiota und Probiotika im Sport

Fortbildung und Termine

Yakult Fortbildungen und Termine, Aufzeichnungen und Infos von Veranstaltungen für Ernährungsfachkräfte.

Bei Fragen erreichen Sie uns unter
+49 (0) 2131 3416-28 oder
+49 (0) 2131 3416-25
wissenschaft@yakult.de

Aktuelle Erkenntnisse rund um Mikrobiota und Probiotika im Sport

Mit einem exklusiven und interaktiven Online-Event feierten Yakult und der Olympiastützpunkt (OSP) Bayern am 19. Mai 2021 ihre zehnjährige partnerschaftliche Zusammenarbeit. Live aus dem Olympiastadion in München wurden Fachjournalist*innen, Fach-Blogger*innen und Ernährungsberater*innen durch drei renommierte Referenten über aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse rund um das Thema „Mikrobiota und Probiotika im Sport“ auf den neusten Stand gebracht.

Die Expert*innen:

  • Dr. oec. troph. Claudia Osterkamp-Baerens
    Ernährungsberaterin am OSP Bayern
  • Dr. oec. troph. Georg Abel
    Ernährungswissenschaftler, Coach, Fachreferent und Dozent im Bereich Sport und Ernährung
  • Dr. rer. nat. Ralf Jäger
    Sporternährungswissenschaftler und Redaktionsbeirat des Journals of International Society of Sports Nutrition

10 Jahre partnerschaftliche Zusammenarbeit
Yakult und der Olympiastützpunkt (OSP) Bayern

Nach einer kurzen Begrüßung durch Tatsuya Hirano, Geschäftsführer der Yakult Deutschland GmbH, und Volker Herrmann, Leiter des Olympiastützpunktes, stellte Dr. Sonja Heinritz, verantwortlich für die Wissenschaftskommunikation bei der Yakult Deutschland GmbH, die vorliegenden Studien zum positiven Einfluss von L. casei Shirota (LcS) auf das Immunsystem von Sportler*innen vor. Im Anschluss gab Dr. Ralf Jäger in einem kurzen Interview eine wissenschaftliche Einschätzung zum Thema „Probiotika Boom im Sport – was bringen sie wirklich“.

Zu  Erfahrungsberichten und Empfehlungen aus der Praxis lieferte Dr. Claudia Osterkamp-Baerens, interessante Einblicke, wie sich Sport und Sporternährung auf den Darm auswirken und zu welchen Darmproblemen dies bei Athlet*innen führen kann. Zuletzt schloss Dr. Georg Abel mit einer wissenschaftlichen Betrachtung des derzeit viel diskutierten Aspekts an, welchen Einfluss Sport und Sporternährung auf die Mikrobiota hat.

Alle Beiträge finden Sie in den nachfolgenden Videoaufzeichnungen:

Reizdarmsyndrom: Behandlungsoptionen ganzheitlich betrachtet

Reizdarmsyndrom: Behandlungsoptionen ganzheitlich betrachtet

Fortbildung und Termine

Yakult Fortbildung und Termine, Aufzeichnungen und Infos von Veranstaltungen für Ernährungsfachkräfte.

Bei Fragen erreichen Sie uns unter
+49 (0) 2131 3416-28 oder
+49 (0) 2131 3416-25
wissenschaft@yakult.de

Reizdarmsyndrom:
Behandlungsoptionen ganzheitlich betrachtet

CME Fortbildung am 20. April 2021 (Online)

Referentinnen:
PD Dr. med. Miriam Goebel-Stengel, Gastroenterologin
Dr. oec. Troph. Maike Groeneveld, Ernährungsberaterin

in Kooperation mit Medcram

Erkrankungen der Verdauungsorgane haben eine hohe Relevanz im Gesundheitssystem und können für betroffene Patienten sehr belastend sein. Das Weißbuch Gastroenterologie berichtet über 2,5 Mio. Behandlungen pro Jahr und 61.000 Todesfälle durch Erkrankungen der Verdauungsorgane. Viele Präventionsmöglichkeiten bleiben laut Weißbuch ungenutzt. Insbesondere das Reizdarmsyndrom verzeichnet hohe Zuwachsraten.

Diagnose und Therapie des Reizdarmsyndroms sind eine große Herausforderung, zumal der Leidensdruck der Patienten häufig sehr hoch ist. Das Spektrum der möglichen Ursachen reicht von Lebensstil, Ernährung, Mikrobiom bis hin zur Psyche. In der Diagnostik ist die Abgrenzung zu anderen Erkrankungen mit einem ähnlichen Symptomspektrum unverzichtbar. Alle Therapiemöglichkeiten sind symptomorientiert und nicht kausal, die Wirkung dabei individuell und kaum vorhersehbar. Als eine mögliche Therapieform wird die FODMAP-Diät empfohlen, die aber einige Fallstricke und Risiken birgt. Spannend ist auch die Rolle der Mikrobiota, die sich unter Umständen durch bestimmte Lebensmittel und Bakterienpräparate beeinflussen lässt.

Diese Schulung richtet sich an interessierte Kolleginnen und Kollegen aller Fachrichtungen, speziell aus dem Bereich der Ernährungsmedizin, Allgemeinmedizin, Inneren Medizin und Gastroenterologie und an Ernährungsfachkräfte. Schritt für Schritt werden Therapiemöglichkeiten und Behandlungsablauf aus der Sicht einer Gastroenterologin und einer Ernährungstherapeutin erläutert.

Dieses Live-Webinar wurde aufgezeichnet und ist als CME-Fortbildung über Medcram unter dem folgenden Link abrufbar.

Online-Seminar „Gutes Bauchgefühl“

Online-Seminar „Gutes Bauchgefühl“

Expertenwissen
für medizinische Fachkreise

Yakult Fortbildung und Termine, Aufzeichnungen und Infos von Veranstaltungen.

Bei Fragen erreichen Sie uns unter
+49 (0) 2131 3416-28 oder
wissenschaft@yakult.de

Online-Seminar „Gutes Bauchgefühl“ 2020

Die „Bedeutung der Darmgesundheit im Alltag und Sport“ – so lautete das Thema einer Onlinefortbildung im Juni. Frau Dr. Maike Groeneveld und Frau Dr. Claudia Osterkamp-Baerens beleuchteten in ihren Vorträgen neben den möglichen Ursachen von funktionellen Darmbeschwerden auch die Bedeutung der Darmmikrobiota für die Gesundheit. Zudem gaben sie praktische Tipps zur Förderung der Darmgesundheit im Alltag und bei sportlich Aktiven.

Teil 1:

„Der Darm in Topform:
Wie wir Beschwerden vorbeugen und die Mikrobiota optimieren“

Referentin: Dr. Maike Groeneveld

vom 22. Juni 2020

Teil 2:

„Gut verdaut ist halb gewonnen:
Bauchbeschwerden von sportlich Aktiven richtig einordnen und beraten“

Referentin: Dr. Claudia Osterkamp-Baerens

vom 24. Juni 2020

Internationales Yakult Symposium – Gent 2018

Internationales Yakult Symposium – Gent 2018

Bei Fragen erreichen Sie uns unter
+49 (0) 2131 3416-28 oder
wissenschaft@yakult.de

Internationales Yakult Symposium – Gent 2018

Auch beim International Yakult Symposium im April 2018 stand die Frage im Mittelpunkt, wie Darmbakterien und insbesondere Probiotika die Gesundheit beeinflussen können. Rund 180 Teilnehmer aus 16 Ländern waren zu diesem vielseitigen und spannenden Symposium nach Gent in Belgien gekommen. Wir haben die wissenschaftlichen Highlights für Sie zum Herunterladen zusammengefasst:

• Wir und unsere Mikroben
• Veränderte Mikrobiota – Henne der Ei?
• Vom Mikrobiom zum Epigenom
• Die Bedeutung der Mikrobiota bei Erkrankungen und Stress
Lactobacillus casei Shirota reduziert Stressmarker
• Nahrungsmittel & Probiotika: Wirkmechanismen
• Mögliche Wirkmechanismen von Lactocbacillus casei Shirota